الخضراوات تزيد طاقة الجسم وحيويته

مزيد من الخضروات، مزيد من الطاقة

واشنطن - إذا رغبت في القيام بالنشاطات البدنية ولكنك تشعر بالكسل والخمول فما عليك سوى تناول بعضا من السبانخ أو الخس لترفع حيويتك ونشاطك، هذا ما يقترحه الباحثون في إدارة الزراعة الأمريكية.
فقد أظهرت الدراسات التي أجراها هؤلاء الباحثون أن تناول الأطعمة الغنية بعنصر المغنيسيوم مثل السبانخ وأوراق اللفت والخس, وحبوب النخالة تساعد في تحسين قدرة الجسم على تحويل الطعام إلى طاقة.
ووجد الخبراء أن السيدات اللاتي تتراوح أعمارهن بين 55 - 70 عاما تمكّنّ من التمرّن على الدراجات الرياضية لفترات زمنية أطول عندما تناولن أغذية غنية بالمغنيسيوم, مشيرين إلى أن اللاتي تناولن أغذية فقيرة بهذا العنصر حرقن كمية أكبر من الأكسجين بحوالي 15 في المائة وكانت نبضات القلب لديهم أسرع بمعدل تسع دقات في الدقيقة.
وقال الأخصائيون أن الإكثار من تناول الخضراوات الداكنة والنخالة يضمن الحصول على الكميات المطلوبة من عنصر المغنيسيوم, ويمكن تناول أقراص المغنيسيوم الغذائية على أن لا تزيد جرعتها عن 350 ملليغراما يوميا, لأن الكميات الكبيرة منه تسبب مشكلات عصبية, وقد تكون خطرة على حياة الأشخاص المصابين بأمراض الكلى.(ق.ب.)