تناول السمك يقلل مخاطر الاصابة بالزهايمر

مرة او مرتان اسبوعيا

شيكاغو (الولايات المتحدة) - اضافت دراسة اميركية مزايا جديدة الى تناول الاسماك التي ينصح بها للحماية من امراض القلب، بعد ان بينت ان كبار السن قد يتمكنون من حماية انفسهم من الاصابة بمرض الزهايمر الذي تشبه اعراضه الخرف، عبر تناول الاسماك مرة او مرتين اسبوعيا.
وقال باحثون من مركز سانت لوك الطبي في شيكاغو بولاية ايلينوي، شمال الولايات المتحدة، ان الاشخاص الذين تناولوا السمك على الاقل مرة واحدة اسبوعيا انخفضت مخاطر تعرضهم للاصابة بالزهايمر بنحو 60% مقارنة مع الذين لم يتناولوا السمك على الاطلاق او نادرا.
وشملت الدراسة 800 شخص في سن 65 عاما على الاقل وتمت متابعتهم على مدى سبع سنوات.
وتتفق هذه النتائج مع نتائج دراسات سابقة بينت علاقة بين احماض اوميغا-3 الدهنية المشبعة الموجودة في السمك وفي خلايا الدماغ والوظائف الذهنية.
وسجل تحسن في الوظائف العصبية والقدرة على التعلم والذاكرة لدى حيوانات مختبر تمت اضافة هذه الاحماض الدهنية الى طعامها.
وقالت مارتا كلير موريس، المشرفة على الدراسة ان "استنتاجاتنا تفترض ان تناول الاسماك بصورة منتظمة مرة في الاسبوع على الاقل يخفض مخاطر الزهايمر".
ولم يكن اي من المشاركين مريضا لدى بدء الدراسة التي استمرت من 1993 الى 2000.
لكن 131 منهم عانوا من تراجع في قدراتهم الذهنية وصولا الى الاصابة بشكل من اشكال الخرف.